Carte Menu restaurant l'enigme

Demi-camembert rôti

6.90€

Cœur de canard

Persillé

6.90€

couteaux en persillade

9.90€

Moules gratinées au beurre persillé

Environ 15

9.90€

assiette de charcuterie espagnole

jambon lomo chorizo

10€

Huitres gratinées

6 pièces fondu de poireaux

11.90€

Mix Tapas

Mousse de saumon, fromage, 6 charcuteries différentes,compoté d’oignons

17.90€

Assiette de 6 huîtres

9.50€

Foie gras mi-cuit fait maison

Accompagné de sa confiture d'oignon

13.90€

Salade Landaise

Gésier de dinde, magret fumé, foie gras toaster

14.90€

Salade césar

14.90€

Carpaccio de bœuf (surgelé)

14.90€

Salade de chèvre

14.90€

Entrecôte race Simmentale

environ 350g

22.90€

Bavette à l échalote (origine Fr)

Accompagnement frites

17.90€

Cuisse de canard confites faite maison (origine FR)

Écrase de pomme de terre et légumes du moment

16.90€

Brochettes de magret de canard sauce au miel

Légumes du moment

18.90€

Lasagne de bœuf fait maison

Accompagnement petite salade

13.90€

Burger de l’Énigme au foie gras

steak (origine FR) foie gras, compoté d'oignon

18.90€

Cote de bœuf Charolais

Environ 1kg (origine FR)

45.90€

Tartare de bœuf au couteau (origine FR)

Accompagnement frites

18.90€

Seiches a la plancha

Accompagnement risotto maison et légumes de moment

19.90€

Poisson entier frais

Selon arrivage. Accompagnement risotto et légumes du moment

23.90€

Marguarita

Tomate, fromage, olives

9.50€

Mozzarella

Tomate, mozzarella fraîche, fromage, olives

10.50€

Merguez

Tomate, merguez, fromage, olives

10.50€

Chorizo

Tomate, chorizo, fromage, olives

10.50€

Jambon

Tomate, jambon blanc, fromage, olives

10.50€

Royale

Tomate, champignons frais, jambon blanc, fromage, olives

11€

4 saisons

Tomate, champignons frais, jambon blanc, artichauts, fromage, olives

11€

Alsacienne

Pate fine, crème, lardons, oignons, olives

11€

Végétarienne

Tomate, poivrons, champignons frais, artichauts, fromage, olives

11.50€

Napolitaine

Tomate, anchois, câpres, fromage, olives

11.50€

Poulaga

Crème de curry, émincés de poulet, oignons, fromage, olives

12€

Camendou

Tomate, camembert, lardons, fromage, olives

12€

Bergère

Tomate, chèvre, miel, fromage, olives

12€

4 fromages

Tomate, mozzarella, chèvre, roquefort, fromage, olives

12€

5 fromages

Tomate, mozzarella, chèvre, roquefort, camembert, râpé, olives

12.50€

Capricieuse

Tomate, émincés de poulet, aubergine, parmesan, fromage, olives

12.50€

Pleureuse

Tomate, merguez, chorizo, poivrons, piment fort, fromage, olives

12.50€

Calzone

Tomate, jambon blanc, champignons frais, œuf, fromage, le tout en chausson

12.50€

Norvégienne

Crème, saumon fumé, ciboulette, fromage, olives

12.50€

Sicilienne

Tomate, anchois, câpres, ail, tomates cerises, huile d'olives et basilic, olives

12.50€

Montagnarde

Tomate, pomme de terre, reblochon, jambon cru, fromage, olives

12.50€

Tartiflette

Crème, lardons, pomme de terre, reblochon, fromage, olives

12.50€

Kebab

Tomate, poivrons, oignons, kebab, sauce blanche, fromage, olives

12.50€

Fraicheur

Tomate, roquette, tomates cerises, mozzarella fraîche, parmesan, huile d'olives et basilic, fromage, olives

12.50€

Tahiti

Crème, émincés de poulet, ananas, fromage, olives

12.50€

Barbecue

Tomate, oignons, poivrons, viande hachée, sauce barbecue, fromage, olives

13€

La 69

Tomate, jambon blanc, champignons frais, poivrons, chorizo, merguez, un œuf, fromage, olives

13€

Maylou

Tomate, roquette, mozzarella fraîche, tomates cerises, jambon cru, parmesan, huile d'olives, basilic, fromage, olives

13.50€

Gourmande

Tomate, champignons frais, magret de canard, foie gras, fromage, olives

14€

Marinière, curry, crème, roquefort

Accompagnement frites

13.90€

Menu enfants

Au choix :
PLAT
- petite pizza (jambon ou marguarita)
- nuggets de poulet frites
- jambon blanc frites
- petite moule marinière (supplément sauce au choix 1€)
DESSERT
- petit pot de glace (vanille/chocolat)
ou (vanille/fraise)
BOISSON
- sirop au choix

9.50€

Ille flottante

5.90€

Panna cota

5.90€

Mousse au chocolat

6,50€

Tiramisu

Saveur café

6.50€

Crème brulée

6.90€

Fondant au chocolat

7€

Profiteroles maison

7.90€

Café ou Thé gourmand

et ses 5 douceurs

8.50€

Dame blanche

3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly

7.50€

Chocolat liégeois

2 boules chocolat,1 boule vanille,coulis de chocolat,chantilly

7.50€

caramel liegois

2 boules caramel ,1 boule vanille,coulis de caramel ,chantilly

7.50€

Café liégeois

2 boules café,1 boule vanille,café,chantilly

7.50€

Banana split

Banane, 3 boules(vanille,fraise,chocolat), chocolat chaud, chantilly

7.90€

Pèche melba

2 boules vanille, 1/2 pèche fraîche gelé de groseille, coulis de fruits rouges,chantilly

7.90€

Poire belle Hélène

3 boules de vanille, poire fraîche, chocolat chaud, chantilly

7.90€

Boule au choix 1

2.50€

Boules au choix 2

4.50€

Boules au choix 3

6€

Colonel

3 boules citron, vodka 4 cl

8.90€

Poire Williams

3 boules de poires, eau de vie de poire 4 cl

8.90€

Diplomatico

3 boules rhum raisins, rhum Diplomatico 4 cl

9.90€

Muscat, suze, campari, martini, kirs, porto 4 cl

4€

Ricard 2 cl

2.50€

Jack Daniel's 4 cl

2 cl 4€

7.70€

Whisky clan Campbell, vodka Eristoff, téquilla, rhum Havana, captain morgan, gin tonic, malibu 4 cl

Baby 2 cl 3.60€

6.60€

Americano maison

Martini blanc et rouge, Campari, demi orange et citron

7€

Kirs royal, coupe champagne

Champagne Feuillate

8.90€

Coca, coca zéro, perrier, diabolos, limonade, fanta orange 33 cl

3.70€

schwepps, schwepps agrumes, oasis, ice tea, orangina, pago 25 cl

pago: orange, pomme, ananas, ace, fraise, abricot

3.60€

Sirops 33cl

Menthe, fraise, grenadine, pèche, citron, cerise, violette, pamplemousse, cassis, caramel

2.50€

EAUX Vittel, san pellegrino 1 L

50 cl 3€

5€

Bière blonde pression, panaché 25 cl

Cruzcampo
Galopin 1.80€
Pinte 50 cl 6.20€
Sirop + 0,20€

3.30€

Bière blanche pression 25 cl

Edelweiss
Galopin 2€
Pinte 50 cl 6.60€
Sirop + 0,20€

3.60€

Bière rouge pression 25 cl

Affigem
Galopin 2.20€
Pinte 50 cl 7.70€

4€

Bière bouteille 33 cl

heineken, pelfort

3.60€

Desperados, cubanisto 33 cl

5€

Monaco, picon 25 cl

3.60€

Sangria rouge maison 33 cl

Porto, cognac, orange, citron, cannelle, vin rouge, limonade, pomme

8.50€

Mojito traditionnel 33 cl

Rhum blanc havana 3 ans d'age, menthe, citron vert, sucre de canne, cassonade, perrier
Virgin mojito 6.90€
Mojito royal 12€

8€

Sex on the beach 33 cl

Jus d’Ananas, jus de cranberry,4 cl vodka,2 cl de crème de pêche

8.50€

Pina colada 33 cl

crème coco, jus ananas, 4 cl de rhum blanc,

8.50€

Cocktail sans alcool 33 cl

jus orange, ananas, banane, sirop de grenadine

7€

Spritz 33cl

Apérol,proseco,Perrier,rondelle d’orange

8,50€

Coupe de Blanc de blanc code rouge,

Bouteille 38€

6.90€

Coupe de Crémant première bulle

Bouteille 40€

6.90€

Coupe de champagne Nicolas Feuillate

Bouteille 70€

8.90€

Expresso

1.70€

Noisette, petit crème, allongé, déca

1.90€

illycrema

café glacé

2.90

Double expresso

3.40€

Café au lait

3.50€

Cappuccino

3.50€

Thé, infusion

2.50€

Irish coffee

8.50€

Carajillo

Café rhum

3.50€

Rhum Don papa, diplomatico, kraken 4 cl

8.90€

Cognac, armagnac, calvados, baileys, get 27, get 31, limoncello, manzana 4 cl,

6.50€

Eau de vie de poire, eau de vie de framboise 4 cl

6.50€

Élixir de Cigalus Gerard Bertrand 4 cl

12.90€

whisky chivas 12 ans age ,aberlour 10 ans age

8.50

la menteuse (crème de menthe) , la pulpeuse (crème de citron)

6.50

Domaine Gérard Bertrand IGP pays d'oc 6 eme sens 2020 75 cl

verre 3€
25 cl 5.50€
50 cl 9.50€

13.90€

Domaine Gérard Bertrand Art de vivre rosé AOC Languedoc 75 cl

verre 4€
25 cl 8€
50 cl 14€

20.90€

Domaine Gérard Bertrand gris blanc IGP 2020 Languedoc 75 cl

verre 4€
25 cl 8.50€
50 cl 16.50€
Magnum 150cl 39.90€

21.90€

Domaine Gérard Bertrand IGP pays d'oc 6 eme sens 2019 75 cl

verre 3€
25 cl 5.50€
50 cl 9.50€

13.90€

Domaine Gerard Bertrand Art de vivre rouge AOC Languedoc 2015 75 cl

verre 4€
25 cl 8€
50 cl 14€

20.90€

La clape château Laquirou champs rouge AOP la clape 2019 75 cl

verre 4€
25 cl 10.50€
50 cl 15.90€

22.90€

Gérard Bertrand domaine de la CLAPE AOP 2018 HÉRITAGE

Verre :5,90€
25cl 11,90€
50cl 18,90€

27,90 €

La clape château laquirou ausines bio AOP 2018 75 cl

verre 6.50€
25 cl 12.90€
50 cl 22.90 €

32.90€

Domaine de VILLEMAJOU Gérard BERTRAND AOP 2021

Le verre 6,50€
25 cl 12,90€
50cl 22,90€

32,90

Domaine Gérard Bertrand IGP pays d'oc 6 eme sens 2020 75 cl

verre 3€
25 cl 5.50€
50 cl 9.50€

13.90€

cOLOMBARD SAUVIGNON BLANC domaine Uby n°3 cote de Gascogne igp 75 2019cl

blanc sec
verre 4.40€
25 cl 7.50€
50 cl 13.90€

19.90€

Domaine Gérard Bertrand clairette du languedoc AOp Languedoc 2018 75 cl

verre 4€
25 cl 8€
50 cl 14€

20.90

domaine uby n °4 cote de gascogne igp 2019 75 cl

blanc moelleux
verre 4.60€
25 cl 8.50€
50 cl 15.90€

21.90€

Domaine de la clape AOP HÉRITAGE Gérard BERTRAND 2021

5,90€ le verre
11,90€ 25 cl
18,90€ 50cl

27,90€