Carte Menu Blue buoi cafe

Bonjours à tous et à toutes
Et vous souhaite de tres bon et tres agreable moment dans notre cafe.
Du lundi au vendredi de 11h00 à 00h00
Le samedi de 11h00 à 00h00
Le dimanche de 11h00 a 19h00
Les toilettes sont exclusivement reservées pour les clients.
La terrasse cote rue Brown Sequard est destiné pour les fumeurs et sera fermer à 23h00
Il est interdit de fumer ou de vapoter à l interieur du restaurant.
Les règlements acceptés : CB-Americain Express-ticket restaurant-espèce €uro
LE PORT DE MASQUE EST recommander POUR TOUS NOS CLIENTS A L'INTÉRIEUR
Des GELS HYDROALCOOLIQUE SONT DISPONIBLE A L INTERIEUR ET A L EXTERIEUR DU RESTAURANT

Merci pour votre comprehension dans le cadre de la sanitation du covid-19.
La direction
Vincent ngo
06 72 41 50 00

Champagne Alberic DUVAL Brut
Coupe 12cl 6€uro

Mojito 6€uro
Caipirinha 6€uro
Kamikaze 6€uro
Freeman 6€uro

Soft exotique 5.00 €uro
Bière artisanale en pressio
Pinte de Bohême 5.00 €uro
Pinte de blanche houblon japonnaise 6.00€
Pinte de ipa 6.50€
Pinte abbaye Velvo 6€50
Duo de charcuterie et fromage 14.00€uro
* Double croque bruschetta 14.00€uro
Pain bruschetta, jambon supérieur gratinée à l emmental
Ou pain bruschetta, legumes gratinés à l emmental.
*Timbale de frites maison 5.00€uro
*verrine de Rillettes au thon maison
5.00€uro

Avec droit de rediffusion CANAL+SPORT - INFOSPORT - EUROSPORT.

*Cheeseburger, bœuf 5% 180g, VBF, double cheddar, oignon confit, cornichon doux, tomate , salade, frites maison 15€
*Tartare de bœuf préparé, frites maison et salades 14€
*Steak haché 5% VBF 180 GRS, Oeuf bio, oignons confits, frites Maison et salades 14€
* Cuisse de poulet fermier, désossée au satay Thai. Wok de linguine aux légumes14€
* Pavé de saumon frais rôti, huile de sesame et fleurs de sel, Wok de linguine aux légumes 14€
* Salade au chèvre toasté au miel, jambon serrano, melon, tomates, haricots verts, carottes. 13€

*Omelette aux œufs bio, PD Terre, champignons, emmental, ciboulette, salades 11 €

Jambon beurre 4€
Emmental 4€
Mixte (jambon-beurre ) 5€00
Jambon Serrano 5€00
Camembert 4€00
Rillettes maison au thon 5€
Rosettes 4€
Supplément crudité tomate et salade 1€
Cornichon sur demande

Chardonnay vin de pays d oc igp 4.00€
Viognier Vaucluse igp 4.00 €
Graves de Veyres aoc 4.50€
Beaujolais aoc 4.50 €

Rosé d Anjou aoc 4.00 €
Côteaux d aix en Provence 4.50 €
Graves de Veyres. aop 4.50 €
Cotes de Provence aop 5.00 €

Bordeaux aoc 4.00 €
Côtes du Rhône aoc 4.00 €
Côtes du Rhône village 4.50 €
St Nicolas de Bourgueil aop 4.50 €
Graves de Veyres aop. 4.50 €
Brouilly aop. 5.00 €

Kir chardonnay 14cl 4.00 €
Cassis-framboise-peche
Pastis 4cl 5.00 €
Martini rouge ou blanc 4cl 4.00 €
Martini Spritz au champagne 8.00 €
Campari long drink 6 cl 6.00 €
Américaino gin 22 cl 8.00 €
Coupe Champagne 12 cl 7.50 €
Bouteille Champagne Albéric Duval brut 50.00 €

Perrier 33 cl
Ou Pinte de Perrier 50cl , menthe fraîche et citron frais 4.90 €Sprite 25cl 4.20 €
Coca cola ou Coca cola 0 33cl 4.20 €
Fanta 25 cl 4.20 €
Schweppes tonic 25 cl 4.20 €
Jus de fruits granini 4.20 €
Ananas-abricot-orange-tomate-pomme
Thé vert glacé maison 4.90€
Menthe fraiche-jus de citron-sucre de canne
Smoothies minute : 6.00 €
Pommes-kiwi-mangue-orange pressée, framboise
Oranges ou citron pressés 4.50 €
Vittel ou badoit 50cl 4.90 €
Vittel ou badoit 100cl 6.00 €

Café expresso Lavazza 2.20 €
Café crème avec pot de lait chaud 3.60 €
Chocolat maison 4.50 €
Café ou chocolat viennois 5.00 €
Thé ( vert-ceylan-earl grey-jasmin) 3.60.€
Infusion (verveine-tilleul) 3.60 €
Grog St. James 4cl 6.00 €
Viennoiserie ou tartine selon disponibilité 2.50 €
Oeufs bio au plat ou brouillé 5€

Heineken 5° 25 cl 4.50 €
Corona 4,6° 35,5cl 6.00 €

La Bohèmes blonde 4,7°
25 cl : 3.70 €
50 cl : 5.00 €
SENCHO Blanche houblon japonais 4,8°
25 cl : 4.70 €
50 cl : 6.00 €
BELVO abbaye special belge 8.5°
25 cl 4.7 €
50 cl: 6,50 €
Beverly IPA delicious craft beer
25cl. 4.70 €
50cl. 6.50 €

Combinaison agressive de vodka et de liqueur d ecorse d orange et d agrumes pour un concentré de fraîcheur citrus

Citron vert, Sucre roux pille ensemble avec une large mesure de cachaca blanche

Menthe sauvage, citron vert, sucre roux pilles ensemble avec une large mesure de Rhum St. James blanc, bitter et complété de soda

Innocent mélange fruité enlace de vodka et de liqueur de lycee, puis marie à du nectar de fruits exotiques et puree de framboise

Mélange intrigant de Gin et d alcool de riz, nectar de banane et orange pressee suivi de deux traits de Curaçao bleu

Jameson chaud, expresso et creme

Un lourd mélange de 5 alcools blanc ( tequila, Gin, vodka, rhum, triple sec) shaker avec du jus de citron et Splashe au cola.

Rhum St. James blanc mixé avec jus et puree d ananas. Creme de noix de coco, speculos

Rhum st james blanc, puree de framboise, citron vert. Menthe fraîche. Jus de cranberry

Onctueuse mélange de jus d ananas et de glace coco, caramel cookies et spéculos

Nectar de banane, de mangue, orange pressee, puree de framboise

Rhum St James vieux aoc
Cognac vsop

Tequila Jose cuervo especial
Rhum St James brun
Rhum habana club 3 ans
Vodka Absolut blue
Gin Bombay s
Whisky malt Glenfiddish
Whiskey Jameson
Whiskey Jack Daniel s
Whisky blend black label

Rhum St. James blanc
Gin Gordon s
Whisky J.b.
Whisky Red Labelle
Whiskey Bourbon 4 rose s
Liqueur Poire william
Liqueur Get 27
Liqueur Kalhua
Liqueur Bailay s
Liqueur Manzana

Verre 14 cl 5.00 €
Pichet 25 cl 8.90 €
Pichet 50 cl 15.50 €
Bouteille 75 cl 23.00 €

Verre 14 cl 4.00€
Pichet 25 cl 8.00€
Pichet 50cl 12.40€
Bouteille 75cl 19.00€

Verre 14cl. 4.00€
Pichet 25cl. 6.30€
Pichet 50 cl. 11.40€
Bouteille 75cl. 17€

Verre 14cl. 4.50€
Pichet 25cl. 8.00 €
Pichet 50cl. 14.90 €
Bouteille 75cl. 21.00 €

Verre 14 cl 4.00 €
Pichet 25 cl 7.90 €
Pichet 50cl 13.90 €
Bouteille 75 cl 21.00 €

Verre 14 cl 4,00 €
Pichet 25 cl 6.30 €
Pichet 50 cl 11.40 €
Bouteille 75 cl 17.00 €

Verre 14 cl 4.50 €
Pichet 25 cl 8.00 €
Pichet 50 cl 14.90 €
Bouteille 75 cl 21.00 €

Verre 14 cl 5,00 €
Pichet 25 cl 8.90 €
Pichet 50 cl 15.50 €
Bouteille 75 cl 23.00 €

Verre 14 cl 4.50 €
Pichet 25 cl 7.90 €
Pichet 50 cl 13.90 €
Bouteille 75 cl 21.00 €

Verre 14 cl 4,00 €
Pichet 25 cl 6.30 €
Pichet 50 cl 11.40€
Bouteille 75 cl 17.00 €

Verre 14 cl. 4€50
Pichet 25 cl. 8.00
Pichet 50 cl. 14€90
Bouteille 75 cl. 21€00

Verre 14cl 4,50€
Pichet 25 cl 7.30€
Pichet 50 cl 12.40€
Bouteille 75 cl 19.00€

Verres 14 cl 4.00 €
Pichet 25 cl 6.30 €
Pichet 50 cl 11.50 €
Bouteille 75 cl 17.00 €

Jus citron, huile olive, basilic, fleurs de sel, copeaux de parmesan, salades

Jambon serrano et jambon superieur, rosettes

Jys de citron. Huile d'olive, basilics. Ciboulette, copeaux de parmesan,
Garniture frites Maison et salades.

Double cheddar, oignons confites, cornichon paysanne, sauce blue buoi, tomate et salades
Garniture frites maison

Jaune œuf , Condiment, aromates, herbes et sauce americaine
Garniture frites maison et salades

Garniture salades

Jambon supérieur sur pain bruschetta, gratiné à l'emmental, garniture salades

Wok de linguine aux légumes

Wok de linguine aux legumes

voir ardoise

Frites maison
Salades composées
Haricots verts
Wok de linguine et legumes

Glace vanille artisanale, sauce chocolat fondu, crème chantilly

Mangue kiwi pommes

Glace chocolat artisanale, sauce chocolat fondu, chantilly

Sorbet artisanal mangue et pêche sur un lit de salade de fruits frais sauce puree de framboise et chantilly

3 boules 6€
Parfums glace : Vanille, chocolat,
Parfum sorbet : mangue, citron vert, pêche des vignes

Saumon fumé. crevettes aux baslics. Avocat. Tomate mozzarella, Mangue. Kiwi, melon

Jambon serrano, chèvr toasté au miel, melon, mangue, kiwi, tomate, haricots verts, salades

* melon au jambon Serrano
*Rillettes au thon
*Salade au chèvre toasté
* Tomate à la Mozzarella

*Pavé de thon grillé sauce vierge. Frite maison/Salades
*Pavé de saumon au four, Huile de sésame, purée Maison
*Cuisse de Poulet fermier désossée au Satay. Purée Maison
*Faux filet (irlande),sauce bordelaise, frites Maison et salades
* OU Noix d'Entrecôte XL(Irlande), fleurs de sel, Frites maison et salade (+5€uro)

*Panna cotta aux fruits frais et Purée de framboise
*Tiramusu au speculos
*Salade de fruits frais
,*Crème Caramel