AC.Saveurs Le Paille-en-Queue
Carte Menu AC.Saveurs Le Paille-en-Queue
Samoussas poulet ×5
Mise en bouche réunionnaise
3,00
Samoussas fromage ×5
Mise en bouche réunionnaise
3.00
Bouchons au porc réunionnais ×5
Pâte farcie au porc
4
Assiette Apéro Créole
2 samoussas fromage, 2 samoussas poulet, 2 tartines de rougail bringelles et 2 bouchons
6.50
Potage du Chef
Potage de légumes du moment & condiment
9.00
Pancake Saumon
Pancake salé, ricotta, zeste de citron & tartare de saumon fumé maison
12.00
Tatin de tomates
Tatin de tomates, oignons confits, mesclun et vinaigrette balsamique
10.00
Tartare d'Églefin
Eglefin au lait de coco et mangue
13.00
Trésor du Nord & Caraïbes
Haddock fumé, julienne de carottes et riz Djon Djon ( riz cuit a l'eau dechampignons et pois d'Angole)
16.00
Assiette automnale
Courge, pois chiche et épinard, riz basmati, noix de cajou
11.00
Cari poulet ( Ile de la Réunion)
Cuisse de poulet, riz basmati et haricots rouges
14.00
Filet Mignon au romarin
Médaillon de filet mignon de porc, jus au romarin, polenta crémeuse, blanc de poireaux à la crème.
16.00
Mijoté de Boeuf du Chef
Boeuf en morceaux, petits pois, carottes et pommes de terre à l'orientale
15.00
Penne au poulet & Sirop à l'eau
Sirop Grenadine ou Pêche ( 20cl)
8.00
Entremet chocolat
Génoise vanille, chocolat praliné, bananes rôties caramélisées
7.00
Tartelette du Chef
Tourman d'amour, gelée de goyave et chantilly
7.00
Verrine spéculoos
Crème liégeoise spéculoos
5.00
Délice exotique
Génoise, mousse mangue, passion & croustillant chocolat blanc
7.00
Boissons softs 33cl
Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Orangina, Ice-tea, Oasis tropical, Oasis fruits rouges, Diabolo grenadine ou pêche
3.00
Sirop à l'eau
Pêche, Grenadine
2.50
Bouteille Cristalline 1.5L
4.00
Vin blanc ou rosé au verre
6.00
BASSIN BLEU 25cl
Citronnade, sirop de curaçaõ, gingembre
7.00
Bora Bora 25 cl
Jus exotique, citron, passion et sirop de grenadine
7.00
PITON DE LA FOURNAISE 15cl
Rhum blanc Charettes, jus d'orange, multifruits et sirop de canne à sucre
10.00
Monaco 33cl
Bière, limonade et sirop de grenadine
8.00
Tequila Sunrise
Tequila, jus d'orange, grenadine
10,00