Table d'Ariane

LANGUEDOC ROUSSILLON

COUME LUMET - Rouge

IGP Maset de Lumet
Syrah, Malbec fait à Limoux
Vin frais avec du corps

22.00

COUME LUMET - Rouge - au verre

4.50€

PIC SAINT LOUP - Rouge

MAS GOURDOU
AOC Pas du Loup
Syrah, Grenache et Carignan
vin épicé et puissant, idéal viande grillée

39.00€

PIC SAINT LOUP - Rouge - au verre

6.50€

CHATEAU GRAND MOULIN -Vieilles Vignes Rouge

Corbières
AOP Vieilles Vignes
Syrah, Grenache et Mourvèdre
Vin puissant et fruité

28.00€

CHATEAU GRAND MOULIN -Vieilles Vignes Rouge verre

5.50€

CHATEAU GRAND MOULIN- ST JEAN -GSM Rouge

PAYS D'OC
VDF Moulin de Saint Jean
Syrah, Grenache et Carignan
Vif et fruité

18.00€

CHATEAU GRAND MOULIN- ST JEAN -GSM Rouge verre

4.00€

VALLEE DE LA LOIRE

DOMAINE A DEUX - Blanc

IGP Sauvignon - Tourraine
Très sec et frais

22.50€

DOMAINE A DEUX - Blanc - au verre

4.20€

SUD OUEST

FRONTON DOMAINE PLAISANCE

Negrette, AOP Fronton

26.00€

FRONTON DOMAINE PLAISANCE - AU VERRE

5.50€

CAHORS - DE COMBEL LA SERRE

Malbec, aux notes fruitées, aérien et parfumé

30.50€

CAHORS - DE COMBEL LA SERRE - au verre

5.20€

PROVENCE ALPES

VILLA DRIA TERRE DE FEU - BLANC au verre

Côtes de Gascogne - chardonnay gros manseng

5.50€

VILLA DRIA - Jardin Secret - au verre

Côtes de Gascogne Doux

4.50€

L'ARNAUDE - ROSE DU VAR

IGP du Var
Cinsault, Grenache et Syrah

26.00€

L'ARNAUDE - ROSE DU VAR - au verre

4.50€

CHATEAU SAINTE MARGUERITE - CRU CLASSE COTES DE PROVENCE

Côtes de Provence (AOP)
Un rose délicat nacré, des arômes délicats de fleurs, de pêche blanche et d’écorce de pamplemousse

32.00€

CHATEAU SAINTE MARGUERITE - CRU CLASSE COTES DE PROVENCE - au verre

6.00€

VALLÉE DU RHONE

DOMAINE DU SERRE DES VIGNES - Rouge

AOC Les Grands Plans
100% Syrah, vin de la Drôme
Grignan les Adhémar
Frais et épicé - idéal pour l'apéritif ou viande légère

36.00€

DOMAINE DU SERRE DES VIGNES - Rouge - au verre

6.00€

DOMAINE SAINT CLAIR - Crozes Hermitage - Rouge

Cuvée ÉTINCELLES
100% Syrah
Sur le fruit, longueur en bouche, vin puissant et épicé

50.00€

BORDEAUX

CHATEAU HAUT GAUSSENS 2018 - Rouge

100% Merlot
Etayée par des tanins soyeux et fondus
Une cuvée qui privilégie le fruit à la puissance.

29.00€

VALLEE DE L'AUDE

SARRAT DE GOUNDY - LA CLAPE - rouge - RUPTURE

AOP La Clape, Robe soutenue aux reflets grenat, nez élégant de petits fruits rouges confiturés soutenu par une pointe réglissée ; bouche ronde et fraîche, matière ample et souple. Finale épicée et longue.

24.00 €

SARRAT DE GOUNDY - LA CLAPE ROUGE - AU VERRE *RUPTURE

5.50€

LA CLAPE BLANC - LE MARIN - SARRAT DE GOUNDY

cépage Bourboulenc
Robe brillante jaune or aux reflets verts ; nez intense et très frais aux notes de poires, de pains d’épices et de chèvrefeuilles ; attaque onctueuse et fraîche, arômes de fruits aux sirops et d’anis étoilée.
Finale sur l’iode et l’air marin.

24.00€

LA CLAPE BLANC - LE MARIN - SARRAT DE GOUNDY - au verre

5.50€

Grimbergen Blanche bouteille 33cl - 6°

4.50€

Grimbergen Ambrée - bouteille 33cl - 6°

4.50€

1664 - Blonde 25 CL/ 50 CL

4.20/6.20€

EGUSKI IPA 5.5% 25cl/50cl

5.10/7.90€

CAPORAL IPA - 6% - bouteille 33CL

4.20€

La Bete - Blonde 25 CL/ 50 CL

5.50/8.50€

CHOUFFE -Bouteille 33CL

6.00€

RATZ BLONDE - btl 33cl

4.50€

RATZ BLANCHE- btl 33cl

4.50€

RATZ BRUNE- btl 33cl

4.50€

RATZ IPA- btl 33cl

4.90€

RATZ BERRY FRUITS ROUGES- canette 33cl

4.90€

1664 sans alcool - bouteille 25cl

4.50€

Monaco 25CL

Bière blonde, Limonade, Sirop de grenadine

4.50 €

PANACHÉ 25cl

Bière blonde et limonade

4.50€

Coca/coca zero

4.00

Orangina

3.80

Perrier

3.80

Fuze Tea

3.80

Schweppes Agrumes

3.80

Schweppes Tonic

3.80

Schweppes Pêche blanche et sureau

3.80

DIABOLO SIROP FRAISE / MENTHE / PECHE / CITRON

Sirop et limonade

3.50

Jus Ananas Granini

3.80

Jus Orange Granini

3.80

Jus Abricot Granini

3.80

Jus Pomme Granini

3.80

Jus Tomates Granini

3.80

Eau Plat 1L

5.00

Eau Pétillante 1L

5.00 €

eau pétillante 50cl

3.00€

Expresso

2.00 €

Double Expresso

2.50 €

Café Allongé

2.50 €

Café Noisette

1.80 €

Café au lait

2.75 €

Infusion

3.75 €

DÉCAFÉINÉ

1.90€

Gin Tonic - 12cl

Gin Bombay Saphir

8.00€

Aperol Spritz

Prosecco , Apérol, eau gazeuse, tranches d'orange

8.00€

Cocktail Ariane

Gin Bombay, Liqueur de Sureau, Prosecco

8.00€

Pina Colada

Crème de coco, jus ananas, purée de Yuzu et Rhum Blanc

8.00€

Virgin Colada

Crème de coco, jus d'ananas et purée de Yuzu

6.50€

Moscow Mule

Vodka, ginger beer, jus citron vert

8.00€

Ricard - 2cl

4.50€

Martini blanc - 6cl

5.00€

Porto Rouge - 6cl

5.00€

Kir Vin blanc - Cassis ou Pèche - 12cl

5.00€

Muscat de Rivesaltes - 8cl

5.00€

Get 27 - 4cl

6.00€

Rhum arrangé Mangue Passion - 4cl

K'Ribean - Martinique

5.50€

Havana 3 ans - 4cl

6.00€

J&B Rare Whisky Blend - 4cl

7.00€

OBAN 14 ans - 4cl

Whisky single malt Ecosse

12.00€

CHIVAS 12 ans - 4cl

Blended scotch

10.00€

Whisky Français Nationale 10

40% Blend, whisky Français et Ecossais
fabriqué dans les Landes

9.00€

Vodka Absolut Blue - 4cl

7.00€

Armagnac VSOP Grand Chemin - 4cl

Armagnac Ténarèze, Gers - VSOP
Assemblage dont le plus jeune a 4 ans sur la fraîcheur. Bel équilibre entre une couleur dorée, un nez chaleureux, fruité et floral. Élevé en fût neuf, les notes boisées sont légères et subtiles

6.50€

SUZE - 6cl

6.50€

Entrée Plat

*Salade pastèque, melon, fêta et concombre
*Tartare de bœuf poêlé, patrons grillés et frites patates douces

18.50 €

Plat Dessert

*Salade pastèque, melon, fêta et concombre
*Tartare de bœuf poêlé, patrons grillés et frites patates douces
*Mousse au chocolat ou Panna Cotta ou Fromage blanc coulis au choix : mangue/fruits rouges

18.50 €

PLAT DU JOUR SEUL

*Tartare de bœuf poêlé, patrons grillés et frites patates douces

17.00 €

formule du jour Entrée+plat+dessert

entrée plat dessert :
*Salade pastèque, melon, fêta et concombre
*Tartare de bœuf poêlé, patrons grillés et frites patates douces
*Mousse au chocolat ou Panna Cotta ou Fromage blanc coulis au choix : mangue/fruits rouges

24.00 €

Plat du jour

Supreme de dinde a la normande, et riz aux champignons

17,00€

Burrata crémeuse, cœur Pesto, tomates anciennes

12.00

Velouté du moment

6.50

Salade du Berger

Toasts de chèvre chauds Cabécou du Périgord, miel, coppa, crudités, croutons et noix

15.50

Salalde César

Aiguillettes de poulet croustillantes maison, œufs, parmesan, croutons, crudités et sauce césar

15.50

Salalde Gersoise

Gésiers, œufs, magret de canard séché, crouton et crudités

15.50

SALADE OCEANE

Saumon fumé, beignet de crevette et fritures, crudités

Burger Ariane

Steak de Bœuf haché 150g, tomates, oignons caramélise, cheddar, bacon et sa sauce burger

16.50

Burger Chicken

Aiguillettes de poulet croustillantes maison, tomates, oignon caramélises, cheddar, et sauce burger

16.50

Burger Poisson

Poisson pané Cabillaud, tomates, oignons caramélisés, cheddar et sa sauce burger

16.50

Burger Veggie

Steak végétal au blé et au soja, tomates, oignons caramélisés, cheddar et sa sauce burger

16.50

Burger du Perigord

Aiguillettes de canard, chutney de figues au poivre de Penja, Tome de brebis, oignons confits, tomate, salade

16.50

Bavette d'Aloyau 280g

Accompagné de salade et frites maison et sauce au choix

17.00

Pavé de Saumon

Accompagné de petits légumes sautés de saison, frites maison, salade

19.00

Magret de Canard Maison Samaran entier su Sud-Ouest

Accompagné de petits légumes sautés de saison, frites maison, salade et sauce au poivre

26.00

Entrecote 400g

Accompagné de petits légumes sautés de saison, frites maison, salade et sauce au poivre

26.00

Confit de Canard Maison Samaran

Accompagné de frites, petits légumes de saison et salade

19.00

TARTARE DE BOEUF

Accompagné de salade et frites maison

19.00

Petite Planche Fromage - pour 2

8.50€

Petite planche Cochonnailles - pour 2

8.50€

Planche Cochonnailles - pour 4

20.00€

Planche mixte - pour 4

Charcuterie et fromage

24.00€

Assiette de fromages du marché

7.00

Tiramisu

7.00

Tarte Tatin au four - 6 min de cuisson

Accompagné avec une boule de glace vanille

7.00

Molleux au Chocolat - 6 min de cuisson

7.00

Café Gourmand

7.00

Glaces (parfum au choix)

coupe de 3 boules des glaces servi avec chantilly

7.00

Mousse au chocolat

5.50

Panna Cotta - coulis fruits rouges ou mangue

5.50