Carte Menu Marie et Steve
Soft
Sanpellingrino grenade et orange
5
Aperitifs
Fragolino
Mousseux italien à base de fraises
Prosecco
Mousseux italien
Martini Bellini
Martini à la pêche
Couille de singe
Apéritif acidulé à mélanger avec du sprite
Pina colada
Coco et ananas et rhum old nick
Crème de coco au rhum
Coco au rhum old nick
Strongbiw
Cidre aux pommes et fraises
33 cl
4,4%
Rhums/whisky
Rhum 7 ans
Rhum ambré de 7 ans d'âge
Captain Morgan
Rhum ambré à mélanger pour un apéritif
Rhum blanc
Rhum HSE blanc agricole
Rhums arrangés
Noix de coco torréfiée
Le Mat
A plus
Vanille
Rhum Charrette
Infusion de vanille
A plus
Rhum ananas caramélisé
Rhum au bon goût d'ananas
Rhum bananes flambées
Rhum arrangé au goût de banane.
Rivière du mât
Rhums arrangés maison
Les îles Canaries
Rhum blanc avec zestes de citron, sirop d'érable.
Sucré et liquoreux.
Prêt
Noël
Zestes d'orange, cannelle et épices
Prêt
Hibiscus
Infusion de fleurs séchées d'hibiscus
Ananas et jack Daniel's au miel
Ananas flambé au Jack Daniel's au miel
Prêt
Orange au café
Orange immergée dans le rhum agricole et piquée de 44 grains de café.
Prêt
Pommes rôties
Pommes bio rôties à la cassonade et éclats de cannelle.
Prêt
Abricots et basilic
Abricots secs bios et feuilles de basilic.
Prêt
Coco
Bio Copeaux et morceaux de coco, vanille et sucre de canne
Prêt
Mangue
Mangue séchée, vanille et sucre de canne.
Prêt
Honey vanilla
Rhum agricole blanc de 50°
Rayon de miel et vanille en macération.
Prêt
Clémentines aux épices
Zestes et suprêmes de clémentines.
Jus de clémentine.
Cardamome, étoile de badiane, sucre de canne, cannelle, vanille
Mélange de rhum HSE 50° et Charette 40°
Prêt
Fragolone
Rhum agricole blanc.
Fraises et melon séchés.
Prêt
Cheeta
Bananes entières séchées.
1 gousse de vanille.
Rhum blanc Charrette 40°
Prêt
Vanille coco torréfiée
Rhum brun Charette 40%.
Gousses de vanille du Ouganda.
Copeaux de coco torréfiée
Exotique
Noix de coco râpée.
Vanille d'Ouganda.
Ananas confits.
Rhum blanc 49°
Cacao
Fèves de cacao du Pérou.
Vanille du Ouganda
Rhum blanc agricole
Caresse des dieux
Pêches et ananas séchés.
1 gousse de vanille.
Rhum blanc Charrette 40°
Vitamino
Rhum blanc agricole HSE 40°
Pamplemousse confit, menthe, zestes de citron
Framboise
Rhum blanc agricole 50°
Framboises fraîches, pomme caramélisée, mélisse.
Vanille
Rhum ambré Saint James
Gousses de vanille du Ouganda
Fraises-vanille
Rhum blanc agricole.
Fraises séchées bio et vanille du Ouganda.
Zizi'coptere
Bois bandé, gingembre frais, piment fort, fèves de cacao.
Rhum blanc agricole.
Vanille des bois
Bois de hêtre infusé quelques jours.
Ajout de vanille du Ouganda.
Rhum blanc agricole
Cannelés
Petits cannelés infusés 3 mois.
Zestes de citron.
Rhum blanc agricole
Gin
Épices à gin
Choix entre divers épices comme poivre rose, hibiscus, anis étoilé, coriandre, genévrier, cardamine.
Noël
Épicé et léger goût de cannelle spéculoos
Pink
À mélanger avec un soft pétillant
Bombay
Gin blanc à mélanger avec un soft
Raspberry et blackberry
Gin rouge aux fruits
Digestifs
Limoncello maison
Liqueur de citron bio
Limoncello
Liqueur au citron
Mandarine façon limoncello fait maison
Liqueur de mandarine bio faite maison
A - Schnaps
Schnaps autrichien aux prunes
A - Mariellen
Schnaps autrichien à l'abricot
AT - Liqueur aux herbes des montagnes.
A - La fameuse bleue
Alcool lave-glace autrichien.
Seuls les audacieux oseront avoir mal la tête demain.
PL - Liqueur aux noisettes
Liqueur polonaise au bon goût de Nutella.
PL - Alcool de mûres
Alcool polonais un peu sûr. Pas trop sucré.
Liqueur au miel
PL - Liqueur polonaise au miel
PL - Goldweisser
Liqueur polonaise aux paillettes dorées
IT - Punch des Abruzzes
Liqueur caramélisée et aux herbes des Abruzzes
Grappa Julia
Grappa traditionnelle
Grappa Amarone
Grappa vieillie dans les fûts
Eau de Villée
Véritable eau de Villée
43
Liqueur caramélisée et vanillée
Jaggertee
Thé chaud avec alcool autrichien stroh.
Bières
Grimbergen double
33 cl
6.7 %
Charlesroy
Bière noire 75 cl
6%